door sapoproducts | Mei 9, 2016 | blogartikel, schoonmaak |
Tegenwoordig wordt er veel aandacht geschonken aan het voorkomen van kruisbesmetting. Hier gebruikt men HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) voor. HACCP is begin jaren 60 ontwikkeld door de NASA als concept voor voedselveiligheid van het ruimtevoedsel....
